2016年华中鱼价分析

2016/3/31866.TV 水产价格

  海大集团华中大区服务部资深服务专家罗敏辉组织华中大区技术服务部对华中大区整体养殖情况进行调研,并对2016年主要四大家鱼养殖行情进行了分析。

  1、2016年,华中草鱼整体形势将比2015年略好

  ①存塘鱼方面,2015年底存塘草鱼将比同期多12-15%

  受国家整体经济下行影响,作为大水产养殖品种的草鱼消费量急剧下降,华中区目前草鱼销售速度较慢。从2015年全年生产销售节奏角度看,2014年底存塘鱼比往年多3成,这批鱼压塘至2015年销售,影响了2015年全年新草鱼热水鱼的销售。虽然2015年全年饲料投喂量较2014年减少了15-20%,但同时由于2015年热水鱼销售量较往年减少30%。

  综合以上三方面因素,2015年底存塘草鱼将比同期多12-15%!尤其以4-6斤规格草鱼为主。

  ②草鱼苗种方面,受局部区域苗种减产影响,2016年小草鱼苗种放养量将比同期减少20%

  2015年华中区草鱼苗种养殖在2014年减产的基础上整体继续减产,蕲春武穴区域,目前统计结果预计减产10%。洪湖区域和湖南区域因为今年草鱼苗种病害发生较为严重,分别减产30%和40%。江西南昌区域草鱼苗种降低20%。

  草鱼苗种减产,预计2016年小草鱼种投放量将降低20-25%。

  综合以上两点,2016年,大规格草鱼预计产量较大,价格不会太理想;但小草鱼价格会略涨,与大草鱼的价差会进一步减小。

  2、2016年,鳊鱼与2015年价格走势相近,将持续看好,尤其是年中热水鱼

  华中区鳊鱼苗种产量主要集中在湖北东西湖及周边区域,由于受前年鳊鱼价格烂市阴影,鳊鱼苗种养殖量在今年成鱼价格较好的情况下也没有明显增加。另外今年由于市场上鳊鱼产量较少,出鱼顺畅,2016年4月前基本会出鱼完毕,不会对2016年产生影响。

  基于以上,分析2016年鳊鱼价格走势与2015年相似,年中热水鱼价格较好,在9月前热水鳊鱼(1斤左右标鳊)价格有望达到6-7元每斤,年底会略低。

  3、2016年,鲫鱼价格看好,但年中热水鲫鱼和年底大规格鲫鱼盈利空间大的趋势会更加明显

  2012-2015年,全国鲫鱼主产区江苏地区遭受了鲫鱼鳃出血病侵扰,目前该病发病形势愈演愈烈,导致全国范围内鲫鱼产量大幅度下滑。2016年,江苏区域鲫鱼产量预计仍有可能下降。

  华中、华南主要养殖区域虽然鲫鱼价格较好,但是受限于苗种及养殖技术等多方面因素,产量大幅度提升可能性较小。因此,2016年华中区域鲫鱼价格看好。但是仍然是年中5两以上鲫鱼热水鱼和年底8两以上规格的鲫鱼价格较好。

  4、2016年,花白鲢价格与2015年差异不大

  2016年虽然大部分养殖户开始重视花白鲢产量,但是受限于养殖技术,预计2016年花白鲢目前整体产量提升不大。另,主要作为鳝鱼等鱼饵料小白鲢,因为受到黄鳝产业影响,预计需求和价格都不会太好。因此2016年并不推荐养殖小白鲢。

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