3月初，受年前淀粉企业高利润刺激，淀粉行业开工率增加。从淀粉行业协会进行的市场调研中可以发现，3月山东、河北淀粉厂基本满负荷生产。
河北淀粉厂依据玉米原料低价优势，以低价淀粉抢占东北、山东淀粉厂销售份额，这也在一定程度上加剧了淀粉行业的市场竞争。
山西省 阳泉市 玉米价格 水分15% 1665 元/吨；
山西省 忻州市 玉米价格 水分15% 1660 元/吨；
山西省 晋中市 玉米价格 水分15% 1694 元/吨；
山西省 朔州市 玉米价格 水分15% 1665 元/吨；
山西省 晋城市 玉米价格 水分15% 1665 元/吨；
山西省 临汾市 玉米价格 水分15% 1604 元/吨；
山西省 运城市 玉米价格 水分15% 1665 元/吨；
山西省 太原市 玉米价格 水分15% 1700 元/吨；
山西省 大同市 玉米价格 水分15% 1668 元/吨；
山西省 长治市 玉米价格 水分15% 1705 元/吨；
山西省 吕梁市 玉米价格 水分15% 1650 元/吨；