目前,池塘养殖中草鱼比重占主导地位,产量绝大多数占70%以上,主要靠投喂人工配合饲料为主,商品草鱼品质也不尽人意,而大水面的草鱼价高质优,很受市场青睐。目前池塘养殖中,草鱼的养殖成本在3.5-4.5元/斤,草鱼养殖成本与草鱼放养比例和量成线性关系,只有降低草鱼的放养比例和量,实行精草结合的投喂方式,养殖优质草鱼。
草鱼价格走势分析
①产量增加。一是由于主产区苗种放养量大。二是养殖技术水平不断提高。
②消费量下降。一是随着人们的生活水平不断提高,消费观念发生变化,家庭消费量减少。二是受“四风”影响,社会团体消费减少。
③流通环节多,劳动力成本高。草鱼从出塘到餐桌需经过4-5个流通环节,加之现在劳动力成本高,近几年草鱼终端价格在6.5元左右,每个流通环节在确保自己利益的情况下,迫使草鱼出塘价格逐年下滑。
(5)饲料、苗种投入费用同比减少。采集点饲料投喂量为6.2万吨,同比减少3.30%。其中:人工配合饲料占饲料总量的84.09%,其他饲料占15.91%。饲料费用为1.89亿元,苗种投入费用为0.67亿元,同比减少22.74%。