眼下，随着旅游旺季的到来，威海水产品也迎来了销售的一个旺季。辣炒巴蛸、清蒸梭子蟹、红烧小黄花鱼，让人唇齿留鲜，回味无穷，但即使目前正值休渔期，威海当地特色的虾酱、晒鲅鱼和各种贝壳类海鲜也依然是抢手的美味。
据调查的信息显示，近期市场整体交易还是较为的活跃，市场主要品种价格涨跌互现。近期鱼类市场销售仍以养殖鱼和冷冻鱼为主，但随着东海、南海休渔期的结束，市场上鲜鱼货源还是逐渐丰富起来，目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在28-30元，新鲜大鲅鱼价格一般在40-44元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在90-100元；市场养殖大黄花鱼每公斤价格一般在40-44元，养殖鲈鱼每公斤价格上涨至25-26元；市场长腿蛸每公斤价格在26-28元。
近期市场海参价格继续小幅上扬，大棚养殖活海参每公斤价格上升至90-94元。目前市场梭子蟹价格继续震荡偏低。其中：200克以上本地活的公梭子蟹每公斤价格为90元左右，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元，而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为60元左右，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为40元。据市场经销商介绍，目前市场上的螃蟹除了一部分来自威海本地，还有一部分是来自江苏等地，市场货源供应还是较为的充足。据悉，预计到了9月份之后，螃蟹集中上市高峰过去，受中秋节节日效应的推动，螃蟹价格肯定会有所上扬。