记者昨天从市物价局价格监测中心获悉，8月下旬鸡蛋经过短暂上涨后，9月初又居高位。
鸡蛋出场价、批零价全面上涨，但同比仍明显下跌。金坛区塔丰蛋鸡养殖场9月1日鸡蛋出场价达到每500克4.33元，比7月中旬累计上涨近30%，比去年同期的5.11元跌15%以上，目前已小幅回落至4.26元。凌家塘批发市场主要经营从苏北等地调运来的鸡蛋，运输成本相应增加，9月6日批发价上升到每500克4.5元，为下半年以来位，与7月中旬比累计上涨超45%，同比下跌10%；同时农贸市场零售价升至5.04元，比7月20日点4.11元上涨22.6%，同比下跌不到5%。
金坛区塔丰蛋鸡养殖场现有蛋鸡6万只，与去年同期持平，平均每天产蛋5400斤左右。据介绍，今年蛋价一直不高，饲料价格也不高，每500克玉米1元左右、豆粕1.5-1.6元，每天消耗6-7吨，加上整个养殖场10个人工，算下来每500克2.7元左右可保本，所以养殖场的利润仍有。
记者了解到，金坛区部分养殖场鸡蛋出场价已有下滑趋势，但批发、零售市场价格仍然坚挺。由于今年本地许多养殖场并没有亏损，因此养殖量没有明显减少。后期天气转凉，产蛋率升高，本月下旬鸡蛋供应量将明显上升，价格会再次下探，预计跌势将延续至年底。