河南鸡蛋价格走稳为主，局部如商丘、开封小降0.03-0.07元/斤，当地主流价格在3.35-3.40元/斤，市场收发货大致正常，库存不多，短线行情或维持稳定；
2016年11月3日河南鸡蛋价格今日新行情如下：
单位：元/斤
周口-市区鸡蛋价格：3.35降
周口-郸城鸡蛋价格（大）：3.40
周口-郸城鸡蛋价格（中）：3.45
周口-郸城鸡蛋价格（小）：3.45
周口-太康鸡蛋价格（大）：3.17
周口-淮阳鸡蛋价格（大）：3.40
周口-淮阳鸡蛋价格（中）：3.45
开封-通许县鸡蛋价格（大）：3.43
开封-兰考鸡蛋价格：3.33降
三门峡-灵宝鸡蛋价格：3.40
三门峡-渑池鸡蛋价格：3.40
南阳-市区鸡蛋价格：3.30
南阳-内乡鸡蛋价格：3.30
南阳-西峡鸡蛋价格：3.30
南阳-社旗鸡蛋价格（大）：3.40
南阳-社旗鸡蛋价格（中）：3.50
南阳-社旗鸡蛋价格（小）：3.60
漯河-舞阳鸡蛋价格：3.45
漯河-召陵鸡蛋价格：3.45
许昌-市区鸡蛋价格：3.40
许昌-襄城县鸡蛋价格：3.35
许昌-长葛鸡蛋价格：3.45
商丘-市区鸡蛋价格：3.40
商丘-柘城鸡蛋价格：3.40
商丘-睢县鸡蛋价格（大）：3.27降
商丘-虞城鸡蛋价格：3.40
商丘-民权鸡蛋价格（大）：3.40
商丘-宁陵鸡蛋价格：3.43
商丘-永城鸡蛋价格：3.33降
商丘-夏邑鸡蛋价格：3.37降
濮阳-市区鸡蛋价格：3.33
濮阳-清丰鸡蛋价格：3.30