安徽宣城淡水鱼供应不稳,价格波动频频

2016/11/31866.TV 水产价格

  近期长江流域雨水量多,宣城地区更是持续了几周的阴雨天气,不知道“晴”为何物。受天气影响,本周宣城农批市场水产品上市量偏弱,价格稳中趋升,特别是淡水鱼类,价格波动明显。本周水产品市场综合平均价27.6元/公斤,较上周环比上涨6.7%。

  从具体品种来看,主要体现以下特点:

  一是淡水鱼供应不稳,价格波动频频。本周市场淡水鱼供应受天气影响,上市量涨涨跌跌,带动价格也是上上下下。今日市场草鱼批发平均价11.5元/公斤价格环比下跌8%,较去年同期的9.5元/公斤,同比和21%;鳊鱼14.5元/公斤、白鲢6.8元/公斤、鲫鱼15.5元/公斤,价格环比都有近15%的上涨;

  二是虾类供应持续减少,价格抬头。随着气温的下降,加上近期雨水天气的增多,当前水产市场虾类是量少价高。当前周围地区基围虾、罗氏虾已经开始进入收尾阶段,今日市场基围虾批发平均价51元/公斤、罗氏虾41元/公斤,价格环比分别上涨4%和8%;持续的阴雨天气,对青虾的捕捞影响,本周农批市场青虾上市量较上周减少了将近一半,价格则是涨幅明显。像3公分以下的青虾批发平均价98元/公斤,环比、同比分别上涨了69%。

  三是中水产品需求减弱,价格回落。随着中秋、国庆销售旺季的结束,当前中水产的走量减缓,价格均呈下降趋势。今日市场鲈鱼批发平均价33元/公斤、回鱼32元/公斤、多宝鱼40元/公斤,价格环比都有5%左右的下降。

  预计,随着下周天气的放晴,水产品上市量将趋于平稳。

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