这段时间的牛价格只能算还行，但也不太理想。育肥牛价格北方地区好一点的12元/斤左右，差一点的只能卖到11元多点。南方地区的育肥牛基本上还保持在12元以上，但也很难达到13元。
相对于中秋节前后的牛价格来说，略微有些下降。对于往年同期价格来说，也要略低一些。很多养牛的朋友都在问，今年牛价还能不能上涨，何时能涨？对于涨价，我们所有养牛人都在期待。
往年的话进入冬季牛价格就会有所上涨，但今年很多人却表示不看好。主要原因还是进口牛肉，现在主要从澳洲进口牛肉，但今年也有消息放出计划恢复进口美国牛肉。
国外养牛成本相对于国内说的话要低不少，如果真放开进口对国内养牛业的打击肯定很大。现在对进口牛肉数量还是有一定调控的，并不会完全依赖进口。目前就澳洲进口牛肉来说，对国内肉牛价格的影响并不算太大。因为澳洲牛肉进口到国内在免关税的情况下，也要和国内屠宰厂的牛肉出厂价格相差不大。
恢复进口美国牛肉，目前还是计划阶段。当初停止进口美国牛肉就是因为疯牛病，现在这一因素也可能会使进口美国牛肉这一计划流产。另外美国也是牛肉消费大国，对于牛肉的需求也需要进口，可出口的牛肉质量都较差。而且还要出口墨西哥等国家，就算恢复进口，对华出口量将不会太大。
虽然进口牛肉不会造成大的冲击，但是有进口牛肉在国内牛价就难上涨。甚至还可能出现稍微下跌，这主要因为屠宰场和牛贩子的压价。他们正是利用大家感觉进口牛肉来了国内肉牛价格肯定会下跌的心理，然后进行大幅度的压价。
今年牛价格上涨预计要比往年推迟，上涨幅度也要小一些。不过也希望广大养牛的朋友坚持住，相信养牛业还是会有春天的。另外在春节前，大家可以自己屠宰，春节牛肉销量还是比较大的。屠宰卖肉和卖活牛相比，一头一千多斤的育肥牛至少要多赚二三千元。