随着天气逐渐转冷,泸州市场上的羊肉销售也逐渐火爆起来。昨日,记者走访泸州城区多家市场、超市发现,羊肉摊位前来购买羊肉的市民不少,以买羊腿肉和羊排的居多。
不少羊肉商贩表示,今年的羊肉价格较去年出现明显下跌,随着天气转冷可能会涨,但幅度应该不会太大。
市场:今年羊肉不贵 只卖24-27元每斤
记者昨日在江阳区石马沟农贸市场看到,该市场有三四个售卖羊肉的摊位,不少爱吃羊肉的市民正驻足选购。“买点羊肉回去炖汤,冬天吃了暖和。”正在购买羊肉的市民李女士说,今年羊肉的价格比去年便宜不少,比到餐馆吃划算多了。
今年的羊肉究竟便宜了多少?记者了解到,石马沟农贸市场的生羊肉每斤27元﹔还有一位摊主表示,售卖的是自家养的羊,每斤仅要25元。除石马沟农贸市场外,记者在新区转盘、柏香林农贸市场和超市进行调查发现,市场上的羊肉价格多在每斤24-27元,相较於去年每斤30元以上的价格确实便宜不少。
“销售的量是增加了不少,但因为单价下降得厉害,实际上和去年的收入情况差距不大,毕竟羊肉这种东西不可能每家每户天天都吃。”采访中,不少商家表示,羊肉销售大多还是靠餐饮行业,下个月冬至就要到了,到时候吃羊肉的人较多,近期就要为冬至囤货了。