大雪节气已至，很多“讲究”的温州人陆续开始冬季进补，海参以其特有的营养价值和药用价值一直深受市民喜爱。目前，北方海参主产区威海等地的秋季池养海参正陆续上市，受天气等因素影响，价格不断上涨。
市区车站大道一家滋补品专卖店的经销商告诉记者，国庆节前大连、威海等池养活海参价格还在每公斤180元左右，目前已涨到每公斤230元左右，同比上涨27.7%。什么原因造成海参价格不断上涨？
据业内人士分析，今年夏天的持续高温对海参的养殖和产量造成一定影响。此外，近三年海参市场价格持续低迷，导致部分养殖散户纷纷退出，海参供给量大幅收缩。