带鱼零售价比两月前贵了20%

2016/12/231866.TV 水产价格

  带鱼是冬季常见的海鲜之一,其价格波动不仅关系到消费者的钱包,也同样牵动了船老大、批发户、零售商和饭店老板的心,有从业者说,今年大带鱼需求增多,涨价明显,即便提价收购,也要看运气。

  带鱼零售价比两月前贵20%

  53岁的温岭人林福超,有着20多年出海捕鱼经验,12月21日,他驾驶着自己的渔船,缓缓驶入温岭的渔港,这是他春节之前一趟出海捕鱼。

  这一趟林福超除了捕回了不少虾以外,还带回了300多斤带鱼。这批带鱼的规格不一,大的每条有2斤重,小的每条4-5两。对于林福超来说,带鱼的大小直接关系到这趟出海的收益。“眼下,单条2斤重以上的大带鱼,每斤能卖上百元;如果能捕到2米以上的带鱼,即便是300元一斤,也有人抢着买。”他说,“以往,带鱼的出水价只有现在的一半。”

  林福超这次出海的收获,已被一位来自绍兴的客商订走,单是带鱼就卖了5万元。

  即便如此,林福超卖出的带鱼价,还是比岸边的收购价便宜不少。前天中午11点,一批总重7万斤的带鱼被送到杭州水产批发市场,一小时就被一空。杭州水产批发市场办公室负责人刘自安说:“今年带鱼的总体产量和往年差不多,但价格比去年至少贵20%。”

  刘自安介绍,目前市场里的带鱼主要来自东海和海南,其中来自东海的带鱼价格比海南的高一些。单条重7-8两的海南带鱼,批发价在17-18元/斤,1斤重的可以卖到26元/斤。东海的带鱼涨价更明显,即便是6-7两重的小带鱼,批发价也卖到50元/斤,比以往贵30%以上;2斤以上的,甚至可以卖到400-500元/斤。

  批发价涨了,零售价自然也不低。方水华在近江农贸市场里做海鲜生意,摊位上,带鱼按照规格大小,被放置在盛满碎冰的泡沫箱里。方水华说,与两个月前相比,海南带鱼上涨了20%,单条6-7两规格的带鱼,现在卖35元/斤。而东海带鱼上涨得更多,1.2米长、重量近1斤的,现在要卖到70元/斤,相比两个月前上涨了30%。

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