鳗价居高不下

2016/12/281866.TV 水产价格

  明年将有便宜的鳗鱼可享用了!近年鳗苗量少,鳗价居高不下,今年鳗苗大丰收,云林沿海捕鳗苗量增加不少。捕苗人在各溪流出海口架网漏夜捕苗,苗群入网,宛如「鳗金」入袋,预估云林今年捕获量可破百万尾,将可开心享用美味的烧鳗饭。

  海风冷飕飕,渔民林约辉和许兴隆拿起勺子,小心地从捕苗网捞起一条条透明的小鳗线。两人笑说,20天前在海滩苦守,泡在冷冽海水裡,再冷的晚上都来守网,只要发现百来尾鳗苗落网,就很高兴。这几天更是一群一群地抓,有时运气好,一天可捕到上万尾,「只要有苗可抓,再冷都值得」。

  近每天几乎都有捞到上万尾鳗苗捷报传出,有时一个潮汐(约半天)就捉到千馀尾,5万多元落袋。许兴隆说,近10年鳗苗数量锐减,4个月鳗苗季,云林总捕获量不曾超过百万尾,前年更惨,只有20万尾,出现每尾苗价超过200元的天价。

  养鳗业者欧新宋说,苗贵鳗就贵,贵时4条1公斤曾超过1000元,今年苗量丰富,未来民众将有物美价廉的好鳗可吃。

  许姓鳗苗盘商说,苗价本月初开盘还100多元,随著捕获量增加,已降至约50元以下;如捕获量持续增加,苗价还会再降,但后市得看日本市场。今年苗量不仅足够供应日本,也可大量内销,尤其宜兰、屏东地区鳗苗也传出佳绩,养鳗应会复甦,且今年鳗苗活动力强,品质会更好。

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