本周全国各地草鱼行情整体比较平稳,没有大幅波动。近一周得益于冷空气降临,大众食用火锅增多的习惯,珠三角 主产区大草鱼与脆肉鲩塘头价略有上涨。
以中山为例,5斤上的报价6元/斤环比上涨0.1元/斤,7斤上报价7.2元/斤,环比上涨0.1-0.2元/斤。12斤上脆肉鲩为10 元/斤,和上周持平,据了解广州大部分菜市场脆肉鲩零售价已达23-25元一斤,(比上周涨了1-2元),菜市场脆肉鲩零 售价涨幅势头较大,而且销售火爆,下一步应该会拉动脆肉鲩塘头价有所上涨。
预计随着天气变冷,大草鱼和脆肉鲩的塘头价会有一定的上涨空间。相比之下2斤左右的小草鱼价格可能基本持平或略有 下滑。