元旦前一周猪价便开启了上涨的模式，临近元旦前后猪价上涨更是迎来了大爆发，在这一轮上涨中（2016年12月24日-2017年1月3日），猪价合计上涨0.70元/kg，累计时间11天。
小编认为：此轮猪价上涨受到需求方面影响较大！其一、南方腌制腊肉腊肠到了今年峰。其二、元旦节假日对消费需求的拉动。
本周元旦消费影响减弱、制作腊肉高峰也逐渐的过去，因此其对猪价的上涨支撑也将减弱，而杀年猪的高峰还未到来，所以需求较之前将会有所减少。
供应方面的情况是什么样呢？距离过年越来越近，不管是压栏的还是等高价的都会在年前的这一个月内出栏，毕竟众所周知年后是消费都会减弱，因此很少人会压栏到年后。因此未来一个月是出猪的一个集中时期，这种情况下存在导致猪价出现下调的可能。
综上所述，我们可以打个比方，一股风将猪价吹上了天，但风会停，猪面临着摔下来的风险。所以我们建议当前能安排出栏的就安排出栏，避免等高价而存在的风险！
闲话一句，猪友们应该感谢之前那些没有压栏的朋友，是他们的合理出栏为猪价上涨提供了条件，他们是这次猪价上涨的大功臣，没有他们的付出也许现在我们看到的可能是满地狼藉！对此你们觉得呢？