今年1-12月牛蛙的平均价格(17.47元/公斤)较去年同期平均价格(13.43元/公斤)飙升了30%,价格暴涨主要原因是受气候影响,导致今年6-7月货源上市推迟,供应紧缺所致。
今年特种水产品和贝类的上市量较去年同期有所上升,各品种销售价格涨跌各异;特种水产品下跌主要品种为泥鳅(27.99元/公斤)、乌鳢(19.15元/公斤)、黄鳝(49.54元/公斤)、俄罗斯鲟(32.18元/公斤)、回头鱼(25.63元/公斤)与去年同期泥鳅(30.69元/公斤)、乌鳢(20.57元/公斤)、黄鳝(51.77元/公斤)、俄罗斯鲟(32.65元/公斤)、回头鱼(25.85元/公斤)相比分别下跌了9%、7%、4.3%、1.44%、0.87%。
上涨主要品种为牛蛙(17.47元/公斤)、鳜鱼(75.12元/公斤)、鲈鱼(36.72元/公斤)、黄颡鱼(25.63元/公斤)、人工甲鱼(35.74元/公斤)与去年同期牛蛙(13.43元/公斤)、鳜鱼(69.38元/公斤)、鲈鱼(34.4元/公斤)、黄颡鱼(24.23元/公斤)、人工甲鱼(335.081元/公斤)相比分别上涨了30%、8%、7%、5.77%、1.89%。