在饲料存放过程中，因为操作不当而引起的饲料霉变是很常见的，但是霉变严重的饲料一定扔掉，否则不仅危害畜禽，还会残留致物，对人体有害。而一些不算严重的可以使用四川牧兴脱霉素，进行脱霉后再次使用。
脱霉素
【主要成份】微量元素、蒙脱石、克霉唑、高分子聚合物SAK、专利吸附因子、凝胶素、丙酸、双乙酸钠、VB1、VB2、VE、烟酰胺、泛酸钙、二氧化硅等。
【性状】本品为类白色或微黄色粉末，气微香。
【药理作用】本品添加有专利吸附因子，对霉菌毒素有很好的亲和力，可防止霉菌毒素与动物肠道结合。本品与毒素形成稳定的复合物，不仅可吸附许多种类霉菌毒素，且只依靠其特殊空间结构对霉菌毒素选择性吸附，对饲料的营养成份无吸附、无破坏；丙酸等成份对霉菌及其毒素具有触杀和熏蒸双重特性，作用快速且持久；添加有多种维生素，改善维生素缺乏状况，增进食欲。
【适应症】本品为复方综合型饲料脱霉剂，具有脱霉、防霉、补充营养、保健促长、提高饲料消化利用率等作用。治疗畜禽因饲料霉菌感染而引发的脱肛、啄羽、消瘦、母猪阴部等症有。
【用法用量】
1、用于预防霉菌毒素的影响时用量为200g-500g/吨。
2、用于饲料解毒时，轻度霉变：500-1500g/吨；
3、当饲料或其原料已经出现中度霉变时的用量可加大至1000-3000g/吨，或根据饲料及原料受霉菌感染情况、饲料霉变程度及贮藏时间长短酌情增减。
【规格】本品500g含：硅铝酸盐50g、高分子聚合物SAK50g、专利吸附因子50g、凝胶素40g等。
【包装】500g/袋*60袋/件
【贮藏】密闭，通风干燥阴凉处存放
饲料发霉的检测方法
1、肉眼观测当出现以下迹象时应考虑饲料可能霉变：畜禽无故拒食、饲料和谷物发热、饲料有轻度异味、饲料和谷物色泽变暗、饲料结块。因为霉菌都是从霉菌抱子或是菌丝体碎片开始生长的，霉菌生长时消耗了养分，代谢中并有能量释放，故而饲料变色、变味、发热。菌丝体可与饲料纵横交织，形成菌丝蛛网状物，这些结构使得饲料结块。在我们肉眼所能够观察到这些菌丝网状物以前，菌丝体已经在大范围内生长繁殖了，因此饲料结块是诊断饲料霉变的简易实用的方法之一。
2、菌落与显徽镜检测不同的霉菌各有其特征，通过显微镜观察可以进一步检测确认。曲霉属曲霉菌落表面一般呈绒毛状，起初为白色或灰白色，长出抱子后则显现出不同的颜色，随菌种而异。如黄曲霉毒素产毒菌株长出黄绿色分生抱子，此时将培养皿置于35nm紫外灯下，菌丝体出现亮紫色荧光。显微镜检杂色曲霉小梗严格双层，分生抱子头呈典型的放射状，明显的绿色，分生抱子梗无色，或浅褐色。
3、青霉属青霉的菌落呈不同类型的绿色。菌落有绒状、絮状、绳状和束状四种类型。有的青霉菌菌落具有放射性皱褶，有的形成同心轮纹，有的在其表面有渗出液。显微镜下观察时可见到独特的帚状体结构。
4、镰刀菌属镰刀菌菌落一般呈白色绒毛，通常产生可溶性色素。分生饱子有大小两种类型，显微镜下大型分生抱子大多呈镰刀形，多隔。小型分生抱子有卵形、梨形、圆形和柱形等。
5、霉菌毒素的检测对畜禽危害大、毒性强的毒素是AFTB1，因此这里主要概述黄曲霉毒素及其毒素B1检测方法。微柱法将样品提取液通过氧化铝一硅镁型吸附剂填充的微柱，样品中的杂质被氧化铝吸附，黄曲霉毒素则被硅镁型吸附剂吸附。在紫外分析灯下观察荧光环与标准比较定量。本法简便快速。薄层色谱法本法适用于多种霉菌毒素（黄曲霉毒素、赤霉烯酮类、杂色曲霉毒素、红青霉毒素等），的定性和定量。