霉菌毒素就是霉菌的代谢产物，多为小分子活性蛋白质，饲料中含量极微，但毒副作用显著。性质稳定，基本不可能灭活，亦不随霉菌的死亡而失活。
霉菌毒素中毒症：家禽食用了霉菌毒素感染的饲料后所表现的机能障碍。常见饲料霉菌污染主要为赤霉稀酮约占53%，黄曲霉素约占23%，赭曲霉毒素21%，呕吐霉素20%。
一、霉菌生长的条件
01、温度：25~30℃。
02、湿度：60%-80%。
03、氧气大于3%。
04、水分大于15%。
05、有一定的碳水化合物。
二、霉菌毒素的分类及特性
田间毒素（野外毒素）：谷物在未收获之前感染霉菌所产生的毒素：赤霉烯酮、呕吐霉素。
仓储毒素（储存毒素）：谷物、食品在储存期间感染霉菌所产生的毒素：黄曲霉毒素。
01、在动物发病中缺乏明显的直观性。
02、危害具有普遍性和群发性。
03、中毒具有隐蔽性和微量性。
04、损害具有多系统性。
三、霉菌毒素产生的几个关键点
01、谷物成熟前的田间霉菌污染和传统晾晒过程。
02、谷物及饼粕烘干因温度变化所致的水份分布不均匀。
03、原料储存中湿度过高。
04、生产过程物料流动中残存积压物料霉变后的交叉污染，农户添加霉菌毒素污染的原料。
四、霉菌对鸡的危害
01、通过霉菌的生长造成鸡的某些组织器官发生病变，影响其正常功能的发挥，霉菌性全身感染。
02、霉菌感染的鸡常见呼吸困难、喘气、呼吸迫促，有的病鸡还表现嗜睡、食欲废绝、消瘦、渴欲增加和发热，有的后期腹泻。
03、食道粘膜被霉菌浸染，可见吞咽困难。
04、曲霉菌病还可造成禽类出现斜颈或平衡失调。
05、影响家禽的增重、饲料报酬、色素沉着、产蛋量、繁殖力和免疫抑制等。
五、症状及病变
01、霉菌毒素中毒可引起家禽精神不振，自主活动减少，采食下降。
02、病鸡呼吸困难，气管出血，气管肺脏形成黄色结节，有时在肺脏形成黄白色葡萄串状大小不等的不规则的纤维素性渗出物；肺炎和气囊炎；有时继发霉形体或大肠杆菌，用霉形体药物和大肠杆菌药物治疗效果不理想。
03、口腔溃疡或有病斑，肌胃糜烂，肠黏膜脱落，卡他性肠炎，腹泻，拉黑色并带有未消化饲料的粪便。
04、肝脏肿大呈黄色或黄褐色，多灶性出血、肌腺胃炎症状。
05、蛋鸡发病，产蛋上高峰时间推迟，产蛋突然下降，蛋壳品质下降，蛋壳上污有粪便和血液；卵巢萎缩卵泡变形，输卵管炎症或形成囊肿。
六、霉菌中毒的预防
01、创造一个不利于霉菌毒素生存的条件。
02、原料霉变严重者弃之不用。
03、添加维生素A、C、E、K和微量元素硒。
04、提高饲料中的蛋白质。
05、全程添加脱霉剂。
霉速妥～排毒素、生物脱霉
产品名称：霉速妥
成分：益生菌、制霉菌素片、牛磺酸
【产品特点】
1.毒素包膜技术：一般脱霉剂产品只能起到吸附饲料中的霉菌毒素，并不能将将体内的毒素排出体外，而本产品中毒素包膜剂可将体内的霉菌毒素进行包裹，并将其排出体内外，降低霉菌毒素引起的发病率。
2.生物活性分解：本品所含有的多种生物活性对于极性较弱的霉菌毒素，通过粉碎特定功能团，将其分解为没有毒性的物质；另外，活性成分在肝脏、肾脏形成保护膜，防止毒素入侵。
3.免疫增效剂：修复霉菌毒素破坏的免疫系统，增强免疫细胞的活性及吞噬功能，提高机体免疫力。
4.肠道黏膜修复：具有修复肠道受损粘膜，保护肠粘膜免受霉菌毒素的破坏，避免形成僵猪。
【作用用途】
1.清楚霉菌毒素，且不吸附饲料中的营养物质，抑制霉菌毒素生长，提高饲料品质，防止动物霉菌毒素中毒。
2.预防家禽各种霉菌毒素中毒症，表现为产蛋率下降、头部脱毛、口腔溃疡、水样下痢、运动失调或瘫痪、生长缓慢、消瘦、疫苗抗体时高时低，死淘率高等。
3.提高生产性能，控制由霉菌毒素引起的繁殖障碍，维护动物体内的有益菌繁殖。
4.保肝护肾，排出毒素提高动物整体免疫力，接触免疫系统的抑制，减少疾病的易感性。
5.保护肠道黏膜的组织健康，防止肠炎的发生。
【用法用量】
畜禽混饲，本产品每袋拌料一吨，均匀饲喂，连用5～7天，可长期添加饲喂。
【产品规格】：1000g/袋×10袋
【保质期】24个月
注意事项：
1、应保存在通风、干燥、无污染的库房内，避免污染。
2、现用现配，混合均匀，若有剩余，扎紧封口，以防受潮。
3、不同批次外观稍有变化，不影响质量。