鸡蛋蛋壳质量差的原因是什么?怎么让鸡蛋变得质好难抢呢?

2021/8/91866.TV 兴牧康生物

  鸡蛋质量好,卖的时候就会有很多人抢着要,如果质量不好,那么销售就会成为一个大问题。鸡蛋蛋壳质量差的原因是什么?怎么让鸡蛋变得质好难抢呢?

  蛋壳质量差的原因:

  1、日粮中缺钙:蛋壳的主要成分是碳酸钙,母鸡产蛋期间每天从日粮中摄入的钙主要用于产蛋,日粮中缺钙则会产生薄壳蛋。

  2、钙磷比例失调:蛋鸡体内钙和磷的吸收是协同的,适宜的含磷量可以促进钙的吸收。饲料中磷的含量过高,将阻止或降低对钙的吸收,引起钙磷比例失调而产薄壳蛋。

  3、饲料中维生素D的含量不足:维生素D在鸡体新陈代谢中,有着促进钙、磷吸收的作用。若钙吸收不足,血钙缺乏,鸡便产薄壳蛋。

  4、温度的影响:外界温度过高或过低都会影响蛋壳质量。当外界气温高于32℃时,鸡体散热困难,甲状腺机能下降而可能导致鸡体摄入钙量不足,易产薄壳蛋。

  5、呼吸性氨中毒:氨中毒会使鸡体内失去较多的二氧化碳,致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足,影响对钙的吸收,从而引起产薄壳蛋。

  6、产蛋时间差的影响:一般鸡场上午8时左右饲喂,白天血钙浓度高,蛋鸡在成蛋过程中钙的分泌量充足,所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的,夜间母鸡多处在休息状态,采食量很少,血钙浓度较低,所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。

  7、其他因素:蛋鸡患病时(鸡减蛋综合症、生殖道炎症等),也会引起产薄壳蛋;鸡群密度过大,严重缺水,受惊吓等,也易产薄壳蛋。

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