肉牛在饲养过程中，经常出现消瘦、发育不良生长缓慢、衰弱，严重时会导致贫血掉膘现象，严重影响了养殖户的经济效益与农业生产。为此，对肉牛采取科学合理的育肥、催肥方法可以提高牛肉产品的产量和质量。那么牛如何快速催肥上膘呢？
牛消瘦的原因？
1、未驱虫健胃
由于肉牛采食粗饲料、牧草等而经常接触地面，因此，消化道内易感染各种线虫、吸虫、绦虫等，体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫。牛的机体轻度到中度感染寄生虫后，饲料的转化率受到影响，主要是食欲降低和吸收的蛋白质及能量利用率降低，胴体的质量和增重效果也有下降，进而影响肉牛养殖的经济效益。因此，定期驱虫健胃十分必要。
2、配方不合理
不合理的配方成分配比不仅不能均衡、全面地提供给牛生长所需的营养物质、维生素、矿物质等，还会造成原料和资金投入上的浪费，所以，配方是否科学、各项成分的添加量是否适宜也是关键。
3、蛋白饲料和能量饲料质量不过关
如果饲料中加入的麦麸、豆粕等蛋白饲料和能量饲料有霉变的情况，会导致牛食欲下降，甚至拒食、呕吐，还可引发慢性腹泻等疾病，以至于牛的生长速度放缓，饲料报酬率会大大降低，质量上乘的蛋白和能量饲料同样关键。
牛如何快速催肥上膘？
一、加强科学饲养管理，提高牛的体质
加强科学饲养管理，首先要求搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作，牛舍保持干燥、清洁、通风、光照良好，每天要及时清除粪便，定期对牛舍进行消毒，各种设备也要定期进行消毒，通风换气，刷拭牛体，有条件地可结合放牧进行运动，定时到舍外晒太阳，增强体质。还要保证牛在饲养过程中饲料的多样化，应该以粗饲料为主，把粗饲料、精饲料和青贮饲料进行科学合理的搭配，同时还要保证饮水清洁充足，注意防暑降温、防寒保暖工作，不喂发霉、变质、冰冻以及带沙土的饲料。饲养的育肥牛达到一定规格且价格合适时应及时出售，否则会因为饲养成本过高而得不偿失。
二、搞好牛病预防与治疗
预防牛病也是养牛取得效益的关键之一，防病没做好，科学饲养将前功尽弃。首先应参照国家制定的防疫程序，做好牛的免疫接种工作，加大对牛的保护，增强牛的体质。加强全面巡回检查，随时注意其精神、食欲、消化等情况，一旦发现疑似感染疾病的牛，应立即隔离，并及早确诊采取针对性治疗，以免发生大面积的感染。还要注意蹄叉的清洁和蹄底的干燥，防止发生腐蹄病。如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医经常保持联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。
三、搞好牛体内外驱虫
驱虫是养牛不可缺少的重要环节，牛体内外的寄生虫吸收营养、释放毒素，使牛生长发育受阻，可使日增重下降35%，饲料转化率下降30%。农户养牛可在春季3-5月和秋季9-10月进行2次驱虫，育肥牛在育肥开始时进行驱虫。
1.体外驱虫
牛体表极易感染疥癣病，又称“癞子”，是由疥螨和痒螨引起的，致使家畜发生皮肤炎、皮肤痛、脱毛等症，其次是螨、蜱、虱、蝇、等体外寄生虫。可用杀螨灵1mL兑水600mL，涂擦患部，每天1次，直至治好为止，此药对牛各种体外寄生虫有很强的杀灭作用。此外，也可用2%敌百虫溶液涂擦患部，每次用量不超过10g，以防中毒。
2.体内驱虫
消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫，于早晨空腹灌服一个生鸡蛋，半小时后再灌50g生茶油。第2天早晨再用硫双二氯酚片，按黄牛每千克体重50mg、水牛80mg的比例一次性空腹灌服。此药对体内多种绦虫、肝片吸虫均有很好的驱虫效果，恢复肠胃消化功能，能够提高饲料转化率。
四、牛催肥上膘增重方法
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