黄金组合
复合啤酒酵母的介绍
一、啤酒酵母的营养
1、啤酒酵母是赛鸽的营养型补品，是由纯的死酵母细胞构成。酵母是优质的蛋白质或氨基酸源，蛋白质含量在45％以上，富含赖氨酸正好能弥补鸽粮谷物中的不足。酵母蛋白也和其它植物蛋白一样，都缺乏含硫氨基酸，对羽毛不利。我们在配方中补加后，使其蛋白质质量提高到酪蛋白水平，即可促进幼鸽骨骼的生长发育，增加骨质密度，预防和改善贫血，迅速补充雌鸽产卵后和大赛后的血钙含量，促进撞伤后骨骼的康复；氨基酸补充调整到全价后，可促进赛鸽生理和生殖系统的发育；含硫氨基酸补加后，会使羽毛更加柔韧，外观富含“粉脂”（羽毛霜），更具金属光泽。使赛鸽增强与大自然的抗争力，提高比赛成绩。
2、啤酒酵母也是天然B族维生素的补充剂，其丰富的含量可对赛鸽体内蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等的代谢起着重要作用，在赛鸽育雏、生长发育、训飞和比赛时，都需及时补充。啤酒酵母还含有矿物质，尤其是微量元素－硒，硒是一种抗氧化剂，能维持体内细胞膜的完整机能。可促进辅酶Q的合成，强肝且可使赛鸽肌肉有力。硒可使维生素E的作用提高二十倍，可防止幼鸽由于维生素E的不足而引起的脖颈两侧肌肉生长不平衡，从而导致其歪脖，更可防止训飞和比赛中发生的肌肉损伤，掉队不归的现象。
二、啤酒酵母的分类和作用
1、啤酒酵母分三类（1）酒糟粉：杂质多且质量差。（2）脱核酵母：将细胞核提取，只剩细胞壁和内容物，脱核生产时用NaCl（盐），故食用量大时，会出现口渴、消瘦等食盐中毒现象。在鉴别时，一般用舌舔尝即可判断。（3）未脱核酵母：即完整的单酵母细胞，含蛋白质、B族维生素、每克细胞数和各项指数，经我们复合补加后，使之成为赛鸽不可或缺的全价营养添加剂。
2、啤酒酵母在赛鸽消化道中的作用：（1）啤酒酵母细胞内含有5‘－核苷酸和谷氨酸，是调味剂，可刺激食欲。（2）酵母细胞内容物含有蛋白质、肽、B族维生素和矿物质，是酵母产品的主要成份，这些死酵母细胞被赛鸽消化道中微生物分泌的蛋白酶和葡聚糖水解，以提高细胞内营养物的利用。（3）酵母细胞壁主要含有β－葡聚糖和甘露聚糖及少量的几丁质和蛋白质，可吸收和结合某些有害物质，如毒素、抗维生素、病毒和病原菌，可刺激免疫系统活性并抵抗病原体的侵入，对肠道起保护和清理作用。寡聚甘露糖可有选择性地被肠道中的有益菌作能源，促其繁衍，从而抑制或杀死沙门氏菌等有害细菌，起到化学益生作用。
综上所述，复合啤酒酵母是赛鸽不可或缺的营养补品，不但维护健康，而且对病愈恢复有利，尤其对患有消化系统疾病的赛鸽，不论在其治疗中或病愈恢复期都需要补充。
使用提示：拌料时用蜂蜜或全蛋拌匀为好；用水雾将粒粮粘湿，再逐级添加后拌匀也可。消化道疾病造成的瘦弱可用本品配合“飞神”、“稳态活菌”；伤肝造成的瘦弱配合“护肝宝”、“葡萄糖”；撞伤造成的骨损用“克立停”防感染的同时，配合“牡蛎粉”或“乳酸钙”……诸如此类，都可迅速恢复强壮。