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产品介绍
维生素C钙
别名：L-抗坏血酸钙
特性：白色至浅黄色结晶或结晶粉末，无味
用途：VC钙主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品中。
标准：符合FCC/USP/CP2000
项目：标准
外观白色至浅黄色结晶粉末
鉴别呈正反应
嗅觉无味或基本无味
重金属≤0.001%
砷≤0.0003%
干燥失重≤0.10%
比旋度+95°～+97°
硫酸灰分30.0%～33.0%
草酸盐符合规定
氯化物≤0.001%
含量≥99.0～100.5%
功用：VC钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去VC的生理活性，是防治佝偻病和环血病的双功能助剂。其合成方法是先将VC溶于水中，于剧烈搅拌下加入碳酸钙，所得反应物在室温下自行结晶，可得纯度为98％的结晶产品VC－Ca?2H2O。
包装：25kg/箱
保质期：24个月。
储存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。