氯化钾
钾（K）、钠（Na）和氯（C1）在体内有相同的作用，它们都是机体内电解质的主要成分，在维持细胞内外渗透压及酸碱平衡中起重要作用。每个元素又有特殊的功用。钾：是细胞内液的主要阳离子，对调节体液渗透压和保持细胞容量起着重要作用。钾是保持酸碱平衡、维持神经和肌肉兴奋性不可缺少的因素。钾参与糖和碳水化合物代谢。缺钾时表现生长受阻，步伐不稳，全身肌肉软弱，异食癖死亡。钠：是细胞外液和血浆的主要阳离子，在保持体液的酸碱平衡和细胞渗透压方面起重要作用，维持肌肉神经的正常兴奋性。生长期缺钠表现生长受阻，食欲和消化机能减退，饲料利用率降低。成年猪食欲不振、消瘦、被毛粗乱，严重时肌肉颤抖，四肢失调等。在植物性饲料中含量较少，一般用食盐补充钠的不足。氯：主要存在于细胞外液中，与钾、钠共同维持细胞内外的渗透压和机体的酸碱平衡。氯在胃液中以盐酸形式存在。饲料中缺少氯时发生肾损伤。当以食盐补充钠时，所提供的氯足以满足猪对氯的需要量。
饲料中补充钾元素的必要性？
1满足现代动物高强度高应激现状的需要，目前猪的品种改良后生长速度大幅提高、瘦肉率也进一步提高，更需要充足的钾营养供给；
2饲料中富钾的豆粕的钾含量变异系数在+-0.3%左右，也可能导致钾元素的供应不足；
3配方的革新和进步造成了阴阳离子失衡，降低了钾离子丰富的豆粕而添加了阴离子含量高的赖氨酸等原料。豆粕添加量不断降低，而添加含钾相对低的杂粕或工业生产的氨基酸，而应用较广的98%赖氨酸盐酸盐氯离子含量为19%左右，此外50%氯化胆碱含氯离子约为12.7%，额外增加阴离子，导致了阴阳离子失衡。
4动物机体保钾功能远不及保钠功能，当钾的摄入断绝尽管体内已经缺钾时，钾通过肾脏排钾还要持续几天后才能停止。
5体液中的钾主要作用是调节酸碱平衡，保持细胞正常渗透压，调控水的代谢。饲料中过多的阴离子造成电解质不平衡，造成动物机体内环境的不稳定，从而导致饲料利用率降低，降低动物生产性能。研究证明，给予动物适宜电解质平衡的日粮可提高动物的生产性能和健康，5-10公斤猪的日粮钾为为0.57%--Golz和Crenshaw（1990）；
电解质平衡的应用：钠、钾、氯阴阳离子合理的含量确保了机体稳定的酸碱平衡，而酸碱平衡是维持动物机体代谢功能的必要前提。所以对动物生产性能、氮代谢、骨矿化程度、蛋壳品质产生影响。机体细胞外液中：90%以上的阳离子是Na+，75%的阴离子是Cl-；而细胞内液中：98%以上的阳离子是K+。畜禽是被动采食，所以用饲料中Na+、K+、Cl-的实际含量来计算电解质平衡值（dEB）是可行的。
1在由日粮离子不平衡所引起的代谢性酸中毒条件下，猪的食欲和采食量下降，猪饲喂过量阴离子的饲粮（dEB为-85mEq/kg）时，生长速度下降，采食量也会降低；
2产奶量高时，代谢率增高，体内环境趋于酸性，日粮应从酸性变成高碱性。当日粮dEB值约为100mEq/kg时，奶牛产奶量得到提高。奶牛产犊前日粮dEB值＜0的同时，提高钙的水平，显着降低了产乳热的发生率；
3蛋壳形成是一个产酸的过程，饲粮dEB值在137～245mEq/kg范围内不影响产蛋性能，但当饲粮dEB值过低（68mEq/kg）或过高（296mEq／kg）时，蛋壳变薄；
4当原料成分有变异时，（如必须氨基酸实际含量与营养价值表中出现差异时），若饲料电解质平衡了，可提高机体对含量低的养分的吸收利用率。当饲料蛋白质过低、赖氨酸缺、色氨酸较低时，添加阳离子（钾、钠），可提高动物生产性能，称之为钾或钠的赖氨酸节约效应。
猪饲粮电解质平衡对营养物质回肠末端消化率的影响，Haydon，1990
项目DEB（mEq/kg）
-50100250400
总能（%）63.368.469.672.3
干物质（%）62.067.268.671.5
赖氨酸（%）79.482.283.683.6
蛋氨酸（%）75.478.476.979.2
苏氨酸（%）66.970.372.372.4
日粮电解质平衡计算方法
日粮电解质平衡（dietaryelec－trolytebalance，缩写dEB）表示为日粮中主要阴、阳离子是摩尔数与其化合价（电荷数）乘积（mEq）的总和，即dEB（dEq）＝（Na+＋K+＋2Ca+＋2Mg+）－（Cl-＋2SO42-十H2PO4-＋2HPO42-），而实质上只有Na+、K+、Cl-三种起着决定性作用，电解质平衡表示为：dEB＝Na+＋K－Cl-
以饲料中Na+含量为0.34%、K+含量0.68%、Cl-含量0.25%为例说明。
Na+的为：0.34%×106（转换为mg/kg）÷23.0×1（化合价）=0.34%×43500mEq/kg
K+的为：0.68%×106（转换为mg/kg）÷39.0×1（化合价）=0.68%×25600mEq/kg
Cl-的为：0.25%×106（转换为mg/kg）÷35.5×1（化合价）=0.25%×28200mEq/kg
简化为：dEB＝（Na+＋K+－Cl-）mEq/kg
=（Na+百分含量×43500+K百分含量×25600—Cl-百分含量×28200）mEq/kg
示例中计算为：dEB=（0.34%×43500+0.68%×25600mEq/kg-0.25%×28200）mEq/kg
=（147.9+174.1-70.5）mEq/kg
=251.5mEq/kg
推荐值：
1鸡适宜的dEB为250mEq/kg，低于100mEq/kg或高于400mEq/kg时日增重会明显降低；肉鸡后期降低到150mEq/kg是合适的；蛋鸡在137～245mEq/kg范围内适宜；
2仔猪适宜的dEB为100－300mEq/kg；
3在奶牛的干奶期为了减少疾病的发生，使dEB为负，一般在-75mEq/kg，产奶量高峰期应当使日粮dEB值约为100mEq/kg；
注意事项
1原料中的阴阳离子含量较大的原料，氯化胆碱、98%赖氨酸盐酸盐、碱式氯化铜、碱式氯化锌、硫酸锌中的氯离子，盐、元明粉（无水硫酸钠）、小苏打中的钠离子。
2豆粕中钾离子的波动较大：Cp44.7%的钾含量在1.42-2.02%，Cp47.9%1.75-2.35，计算电解质平衡时取小值比较稳妥。