凝结芽孢杆菌
凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans),革兰氏阳性,属于厚壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属。是经美国FDA批准的一种“普遍认为安全"的杆菌类乳酸菌。凝结芽孢杆菌是兼性好氧菌,在有氧及无氧的环境下都可生长,能适应低氧的肠道环境,对酸和胆汁有较高的耐受性,其糖代谢的主要产物为乳酸,可以降低肠道pH值,抑制有害菌,并能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。
凝结芽孢杆菌既能够产酸又能形成芽孢,兼具乳酸菌和芽孢菌的共同特性,以产酸能力强、抗逆性强、耐高温高压、易贮藏等特点,在饲料中的应用广泛。
经过多年的研究和多个菌株的筛选,德福达生物成功筛选到一株性能优异的凝结芽孢杆菌,在此基础上通过先进的手段,强化菌株的抗逆性和代谢能力,终得到抗逆性好,产酸能力强,适应畜牧行业使用的凝结芽孢杆菌。
凝结芽饱杆菌特征
1.产酸能力强
图1显示凝结芽孢杆菌在含CaCO3的MRS平板上的透明圈表明凝结芽孢杆菌具有较强的产酸能力,通过生物传感仪检测,单菌落在液体培养基中培养24h后L-乳酸的含量高达28g/L.
2.抑菌效果好
凝结芽孢杆菌能够分泌大量乳酸,同时还分泌多种有益代谢产物,能够抑制大肠杆菌等有害菌的生长,与普通的乳酸杆菌相比,抑菌效果更明显。图2显示凝结芽孢杆菌对大肠杆菌(肉鸡养殖场致病菌株)的抑菌试验,"1”为蒸馏水组、"2"和“3"为凝结芽孢杆菌。通过试验显示,凝结芽孢杆菌对大肠杆菌有较强的抑制和杀灭能力。
3.抗逆性强
凝结芽孢杆菌能够产生芽孢,具有较强的抗逆性,通过德福达研发中心特异性手段处理,强化了凝结芽孢杆菌的抗逆性,在高温、低pH、胆盐条件下处理,菌量存留率高。
通过图3显示,凝结芽孢杆菌耐温性强,90°C条件下5min的存留率超过95%;在不同pH的人工胃液中处理24h,存留率超过90%;胆盐耐受性试验显示,0.3%和0.5%浓度的胆盐对凝结芽孢杆菌生长几乎没有抑制。表明凝结芽孢杆菌对高温、低pH和胆盐的抗逆性强。
4.定植能力强
凝结芽孢杆菌并非肠内固有的微生物,要在肠道内发挥更好的效果,需要一定的定植能力,图4显示凝结芽孢杆菌在猪不通肠道部位的定植能力。
通过图4显示,凝结芽孢杆菌在肠道的定植粘附力在45%左右,优于枯草芽孢杆菌,说明凝结芽孢杆菌虽然不属于肠道固有菌,但是有较强的定植能力。
功效及作用机理
一、凝结芽饱杆菌作用机理
产生大量乳酸和抗菌凝固素
凝结芽孢杆菌在肠道内生长,可以产生大量的乳酸,同时能够促进肠道中乳酸杆菌的生长,进一步增加乳酸的分泌量;凝结芽孢杆菌的代谢产物中包含大量的抗菌凝固素;乳酸和抗菌凝固素能够抑制有害菌的生长,减少肠道炎症反应。
分泌多种消化酶
凝结芽孢杆菌在肠道繁殖的过程中会分泌淀粉酶和蛋白酶,促进机体对营养物质的消化和吸收,提高饲料的利用率,减少后肠食糜营养浓度,降低有害菌发酵水平,减少氨气、硫化氢等有害气体的产生。
提升免疫机能
凝结芽孢杆菌外壁带有岩藻糖单体和β-1,3、β-1,6葡聚糖糖苷键,具有较强的免疫激活作用,促进免疫系统发育,提升动物的免疫机能。
二、凝结芽饱杆菌功效
1.提高饲料转化率,调节菌群平衡,增加肠道内益生菌数量,保护肠道健康,促进畜禽生长。
2.减少畜禽肠道炎症,抑制致炎因子过度释放,减少炎症反应。
3.提升免疫机能,增强畜禽抵抗力,缓解恶劣环境、高温、断奶、换群、疫苗接种等造成的应激反应。
4.改善畜禽产品风味,增加后肠挥发性脂肪酸含量,提高肌肉间隙脂肪含量和系水力,提升畜禽肉质风味和品质。
三、凝结芽饱杆菌应用效果
四、凝结芽饱杆菌对肉鸡生长性能的影响
主要原料组成
凝结芽孢杆菌、玉米皮、淀粉
使用说明
逐级稀释后可直接添加到畜禽饲料中,100亿CFU/g产品每吨全价配合饲料中添加20-30g.
产品形状
浅黄色至浅黄灰色粉末,40目通过率大于等于90%
保质期
在符合运输、储存条件的情况下,原包装产品的保质期为12个月。
包装及规格
附聚乙烯内袋的聚丙烯编织袋,每袋25kg.
注意事项
1.存放在避光、通风、干燥、无污染的地方,避免与有毒、有害物质混合存放;
2、原包装打开后尽快使用,剩余部分需密封保存;
3、使用时避免吸入,防止与皮肤或者粘膜接触,若有接触应该立即用清水冲洗。