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产品介绍
骨粉
1.粗蛋白质蛋白质含量随原料的不同差异较大，平均为40%~50%，某些含骨量高的肉骨粉只有35%左右。粗蛋白质主要来自磷脂（脑磷脂、卵磷脂等）、无机氮（尿素、肌酸等）、角质蛋白（角、蹄、毛等）、结缔组织蛋；白（胶原、骨胶等）、肌肉组织蛋白等。蛋白质品质仅次于鱼粉，也是一-种的蛋白质饲料。通常肉粉、肉骨粉中的结缔组织蛋白较多，其氨基酸主要为脯氨酸、羟脯氨酸和甘氨酸，因此氨基酸组成不佳，除赖氨酸含量中等（约2.5%）外，蛋氨酸（3%~6%）和色氨酸（低于0.5%）含量低，有的产品会因过度加热而无法吸收。
2.有效能值肉粉和肉骨粉的能量主要来自蛋白质和脂肪（8%~18%），而这两种成分的含量与品质受原料种类和加工工艺影响大，故能量含量变异大。
3.维生素脂溶性维生素A和维生素D因加工过程的大量破坏，含量较低，但B族维生素含量丰富，特别是维生素B12含量高，其他如烟酸、胆碱含量也较高。
4.矿物质肉骨粉粗灰分为26%~40%，钙7~10%，磷3.8~5.0%，是动物良好的钙磷供源，不仅含量高，且比例适宜，磷为可利用磷。