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产品介绍
生姜油
英文：Gingeroil
性质：色状为淡黄色至黄色液体；香气为具有生姜某些特征香气；酸值≤20；
应用：
1、生姜油具有明显的抗氧化活性，通过提高抗氧化酶活性，包括超氧化歧化酶、过氧化氢酶及谷胱甘肽过氧化物酶等达到抗氧化作用。
2、降低吲哚类神经递质抗胃溃疡疼痛；
3、生姜油中亲脂性成分与细菌细胞膜上的蛋白发生反应，破坏细腻膜的酶系统，对其遗传物质的功能造成损伤终导致细菌死亡而达到抗菌作用。
4、研究表明生姜油能对不同类别的肝损伤起到不同程度的保护作用，其作用机制与抗氧化、清除自由基有关。