什么是肥水？水产养殖户在养殖前期放苗前都知道要先肥水，但是当问及什么是肥水、为什么要肥水时，养殖户大致的答案是：肥水就是向池塘里施肥，培出藻类，而藻类能给对虾提供氧气。
肥水必须符合三个条件：阳光、藻种、营养（肥料）。
养殖中常见的水肥不起来的情况以及处理建议
1.池塘本身的条件不足
池塘为新塘或池底为沙质土壤。其保肥蓄肥能力差，肥水一般较难或者水肥起来后会在短时间内“返清”。
处理建议：对于新塘来说，尽量是使用一定的有机肥，例如，尽快形成淤泥层，有利于肥水。沙质底、高位池和铺地膜池塘肥水较土池困难。为养殖水体藻类的生长提供充足的营养来源，效果相对更好一些。
2.水源缺乏藻种
池塘所引进的水源中藻种缺乏，无法进行藻类扩培。
处理建议：可以通过引进一部分周边池塘含藻丰富的水，再进行肥水操作。
3.天气因素
前期水温偏低，以及阴雨等不稳定天气，光照不足，藻类生长受到限制。
处理建议：一般在连续晴好，天气稳定的时候进行肥水操作容易取得成功。
养殖肥水推荐使用：氨基酸肥水膏
氨基酸肥水膏的功效集有机肥的长效、化肥的、生物肥的稳效和微肥的增效为一体。
本品采用国内比较先进生物培藻技术，根据水产养殖中绿藻等浮游生物，在阴雨天生长的特性和营养需求，添加能大幅提高光合作用的光能营养物，将有机肥、多种营养物质通过高温、高压转化为高浓缩膏状微生物肥水素。既保留粉状肥水产品营养全面的特性，又保留液体肥水产品营养易吸收的特性，克服阴雨天藻类不易吸收营养物质的缺点，快速培养藻类，且能保持较长的肥水时间。
【主要成分】
光能营养物、氨基酸、植物蛋白、多糖、小肽、微量元素等。
【主要功效】
1、快速促进绿藻、硅藻等有益单细胞藻类，浮游植物及有益微生物菌群的生长。为鱼虾苗期提供充足的天然饵料。
2、降解消除有毒物质，转化为浮游植物的营养，并消除池底酸性物质，维持良好的水生态环境，有效调节PH值及增加溶解氧。
3、调节水体中氮、磷平衡、有效补充藻类生长所需营养物质，对肥水困难的虾塘及倒藻修复有好疗效。
4、避免因水质恶化而引起的浮头、游塘等现象。
【用法用量】
1、阴雨天，一米水深每亩用本品1～1.5公斤，用水稀释后全池泼洒。
2、晴天酌情减量使用，一般一米水深每亩用本品1公斤，用水稀释后全池泼洒。
【注意事项】
本品含有益活菌制剂，不宜与杀虫剂、消毒剂同时使用。