雏鸡的次采食叫做“开食”，如何才能做好雏鸡的“开食”工作呢？宁夏华牧有话要说。
1、开食时间：在雏鸡出壳后12-24h，饮水2-3h后，当60%-70%的雏鸡具有求食行为时，即可开食。开食过早，不利于雏鸡腹内卵黄的吸收和雏鸡的休息；开食过晚，会消耗雏鸡的体力，导致其脱水和虚弱。适时开食有助于雏鸡胎粪的排出，有利于雏鸡对营养物质的需要，促进其生长发育。
2、开食的饲料：开食的饲料应营养丰富，便于啄食，容易消化，适口性强。大规模养鸡多采用雏鸡配合饲料，使用配合料开食，可以干喂，也可以拌湿喂，湿喂可以增加采食量，但要现拌现喂。
3、添加河砂（石英砂而不能用石粉取代）：为了提高雏鸡的消化吸收率，降低肠道疫病的发生；自使用颗粒料结束的2-3周后至更换青年鸡饲料之前这段时间，建议在饲料内加2-3‰的干净粗河砂。
4、做好开料后的嗉囊充盈情况的检查工作：在开料后6、12、24小时及时监测雏鸡嗉囊充盈情况，达不到标准立即采取调整温度、检查饮水量、增加亮度、降低密度、增加料盘等措施。
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