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产品介绍
茶碱
一、性 状：灰黄色结晶粉未状、味苦，本品在热水中和氯仿中易溶 ，在冷水、乙醇及丙酮中略溶，在乙醚中极微溶解。茶生物碱主要成份是咖啡碱[Caffeine.又译名咖啡因]，咖啡碱存在于咖啡、茶叶、可可豆中。咖啡碱是茶叶中生物碱的主要成份，分子结构为1.3.7—三甲基黄嘌呤。咖啡碱对人体有强心、兴奋、等药理功效，茶之所以成为普遍饮料，咖啡碱对人体的作用是主要因素之一。
二、药理作用：茶生物碱是以茶叶为原料，采用升华及物理方法生产的天然绿色生物制品，对人体无任何副作用，可广泛应用于制药、饮料、食品等行业作为原料和添加剂。茶叶中的咖啡碱经过分离、提取、纯化，具有一般中枢兴奋剂的作用，能够兴奋中枢神经、统帅人体生理全局，主要作用点为大脑、脑干和脊髓。茶中咖啡碱的兴奋作用比较温和，且由于咖啡碱在人体内能够迅速转化和排除，滞留不超过24小时，因此药剂安全，不产生积蓄性毒害、害作用。茶中咖啡碱兴奋中枢神经、统帅人体生理全局的保健和药理功效具体表现在以下几个方面：1、振奋精神，提高工作效率；2、帮助消化；3、增强呼吸作用，提高代谢功能；4、强心，提高循环系统功能；5、消毒灭菌，抵御疾病；6、通便，消除废、残及有害物质；7、对抗强化抑制，增强肝脏的净化解毒功能；8、解热镇痛，对急性中毒起抢救作用。
三、使用范围：茶生物碱可广泛应用于医药、食品、饮料、保健、等行业和产品中，作为原料和添加剂。
四、使用方法：根据行业的特点和要求，茶生物碱可按以下方法进一步纯化：茶生物碱——加水加热溶解（1：1.5水）——脱色和纯化（用活性炭100：5）——过滤——冷却结晶——脱水——干燥。另外需要说明的是，过量的兴奋剂能引起惊厥。美国食品医药管理局[FDA]确定咖啡碱的安全剂量为每天每公斤体重40毫克，并认为饮茶或给药，使用咖啡碱量在650毫克范围以内，不会产生胎儿畸变和致癌作用。
五、贮藏：贮存于常温下。