凝结芽孢杆菌-恒利
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凝结芽孢杆菌-恒利

分类:饲料 - 饲料添加剂

公司:上海恒利生物科技有限公司

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产品介绍

凝结芽孢杆菌

    凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)呈杆状,两端钝圆,革兰氏阳性菌,过氧化氢酶阳性,芽胞端生,无鞭毛。适生长温度为45~50℃,适pH值为6.6~7.0。其能分解糖类生成L-乳酸,是乳酸菌的一种,又名有孢子性乳酸菌,是能形成孢子的乳酸菌。凝结芽孢杆菌除具有和乳酸菌及双歧杆菌同样的保健功效外,还具有耐酸、耐热、耐盐、容易培养和保存的特点,被美国食品与药物管理局(FDA)和美国饲料控制官员协会列入可用于饲料的安全微生物菌种名单。凝结芽孢杆菌经90℃,60min湿热处理和120℃,60min干热处理,其活菌数只下降了一个数量级;将其置于pH值大于2.42的酸性溶液中,存放一年后,其存活率仍高达105;凝结芽孢杆菌在1%~7%NaCl溶液中均可存活4周以上,其在8%NaCl溶液中能存活一个月。但凝结芽孢杆菌在低pH值条件下,其抗逆性会下降。例如在酸性条件下(pH4.0),凝结芽孢杆菌孢子对热几乎没有耐受性,而且生长受到抑制。凝结芽孢杆菌芽孢经口服进入胃后,在胃液环境下开始萌发生长,芽胞衣膨胀,芽孢形状增大,水含量增加,从芽胞衣上长出突起。进入十二指肠时,孢子已萌发形成营养细胞,随后进入小肠,并开始大量繁殖,倍增时间约为30min。;凝结芽孢杆菌生理功能主要有以下几点:

    (1)凝结芽孢杆菌为兼性,进入肠道后会消耗游离氧,并进行肠道繁殖,有利于厌氧微生物乳酸菌和双歧杆菌的生长,从而调节肠道内微生态的菌群平衡,提高机体免疫和抗病能力,减少肠道疾病的发生。

    (2)凝结芽孢杆菌在肠道内繁殖会分泌淀粉酶和蛋白酶,帮助对营养物质的消化和吸收;其产生的维生素、氨基酸、短链脂肪酸等物质能增加小肠蠕动速度,改善肠道消化功能,促进饲料的消化吸收,降低料肉比。

    (3)凝结芽孢杆菌产生的乳酸、抗菌凝固素及多种酶能抑制有害菌的繁殖,有通便、止泻作用,有效改善断奶仔猪由于应激、过敏反应引起的菌群失调性腹泻。

    (4),使用安全,另外凝结芽孢杆菌在代谢过程中能产生抑菌物质-凝结素,因此对胃肠道炎症有一定治疗作用。

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