酵母肽
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产品介绍

    酵母肽

    目前我公司生产的酵母肽,采用新鲜酵母,经酵母自溶过程及特异酶水解、浓缩、喷雾干燥而成。产品富含大量的酵母核苷酸、活性肽、氨基酸、酵母细胞壁多糖、谷胱甘肽、风味物质(I+G、谷氨酸)及丰富的B族维生素等。其中小肽和氨基酸的含量大于25%,核苷酸含量在5%以上,并含有近30%左右的细胞壁多糖。

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