小麦型复合酶
1、小麦中非淀粉多糖（NSP）抗营养因子的组成
表1小麦中NSP的组成（％，干物质）
| NSP种类及含量 | β-葡聚糖 | 木聚糖 | 甘露聚糖 | 果胶 | 纤维素 | 木质素 |
| 小麦 | 4 | 8.1 | 痕量 | 痕量 | 3.9 | 2 |
从表1可以看出，小麦中NSP抗营养因子主要包括木聚糖、β-葡聚糖、纤维素等。
2、禽用小麦型复合酶的酶系
根据动物消化道结构及生理特性，针对小麦日粮中抗营养因子的组成，确定了益海小麦型复合酶的酶系。
主要酶系：木聚糖酶（xylanase），纤维素酶（cellulase），β-葡聚糖酶（β-glucanase）
3、禽用小麦型复合酶的功能特点
3.1、充分分解小麦型日粮中的抗营养因子，增加养分吸收，提高饲料转化率。
3.2、进一步提高动物对淀粉的消化吸收，提高淀粉的消化利用率。
3.3、改善肠道微生物环境，增强动物抗应激能力，提高幼畜、雏禽成活率。
3.4、改善养殖环境。
4、禽用小麦型复合酶的外观
米黄至淡棕色颗粒或粉状
5、用法、用量及贮存保质期
根据日粮类型特点，确定康地恩小麦型酶的添加量（见表2）。
表2小麦型酶添加量
| 日粮类型特点 | 添加量（g/T配合饲料) |
| 小麦用量＜15% | 可不添加 |
| 小麦用量15%－30％ | 100－150 |
| 小麦用量＞30％ | 200 |
置阴凉、干燥处保存，保质期1年。
6、包装
20kg/袋