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产品介绍
肉粉
由屠宰厂副产品（碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等）经蒸煮挤压后，控温、灭菌、脱脂、膨化而成。产品肉香味浓，诱食性强，流动性好，氨基酸比例平衡，必需氨基酸含量高，维生素B类含量丰富，且含有动物未知生长因子，是优质动物蛋白来源。
理化指标：
粗蛋白≥65，水分≤10，灰分≤15
1.纯猪肉粉含极微量猪毛成分，（再先进工艺，仍不可避免）。
2.牛肉粉颜色较深，气味略膻腥香，粗蛋白质略低。
3.二级、三级是由畜禽牛羊等不同动物副产品及下脚料混合加工而成，可能含有微量动物皮、毛、血等成份。
4.公司生产的肉粉菌落总数不超标，沙门氏菌未检出，卫生指标控制是肉粉质量的关键，本公司产品符合GB13078规定要求。
5.严格检测产品水份，低水分是肉粉保质利用的前提。