大蒜素
【功能特点】functional characteristics
大蒜素分子中的活性基团是硫醚基，其中的氧原子与细菌生长繁殖所必需的半胱氨酸分子中的硫基相结合，从而抑制细菌的生长和繁殖，因而大蒜素对多种致病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、痢疾球菌、链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌等，有明显的抑制和杀灭作用。
经实验证明：对青霉素、链霉素、氯霉素、及金霉素产生耐药性的细菌，对大蒜素仍敏感。
本品有强大的抗菌作用，在极低浓度时即可抑制多种革兰氏阳性球菌（金黄色葡萄球菌、链球菌）和革兰氏阴性杆菌（痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌），对霉菌、病毒、原虫、蛲虫等也有很好的抑制作用。1、防止鱼虾类的细菌性肠炎病、败血病、烂鳃病、白头白嘴病、赤皮病、竖鳞病、打印病；鳗鲡红点病、赤鳍病；蛙红腿病、肠炎病；
2、诱食增食：散发独特的大蒜味，使动物产生食欲感，使之摄食迅速；
3、解毒保健：可显着降低汞、氰化物、亚硝酸盐等有害物质的毒性，同时增强抗病能力，提高成活率； 副作用，无药物残留，无耐药性，是替代抗生素，生产安全无公害产品。
4、早春、秋冬换季是各种病害高发期，将本品拌料沿水面泼洒，可有效控制和减少病害的发生。
【用法与用量】Usage and amount used
1、每公斤料拌2～3g。
2、泼水每亩1米水深用100～150 g，情况严重时加倍用量。
3、用水稀释后全池均匀泼洒。