家禽具有体温高、代谢旺盛、无汗腺、羽毛厚不易散热等特点，因此在高温环境下容易发生热应激。当外界持续高热超过生理所能调节的范围时，会出现严重的热应激反应。
热应激，是指鸡在高温环境下，由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应，对鸡的采食量、生产性能、饲料转化率等造成不同程度的影响，甚至鸡出现热休克和死亡。
鸡热应激危害是什么？
1、影响采食量
蛋鸡机体适宜温度范围是13-26℃，在这一温度范围内，机体维持体温所需代谢能低，饲料转化率高，生产效益好。当环境温度超过26℃时，鸡体温与环境温度差减小，散热会变得困难，由此就会产生应激反应。热应激会造成消化道活动减弱，食物不消化，饮水量又增加，则机体吸收的营养成分就会减少。蛋鸡在21～30℃范围内，气温每上升1℃，采食量下降1.6%，在32～38℃范围内，气温每上升1℃，采食量降低4.6%。
2、影响生产性能
由于热应激产生的采食量下降，能量、蛋白质的摄入量相应减少，各种营养成分的消化率降低，特别是大部分氨基酸的消化率，这样就会影响鸡的生产性能。蛋鸡表现为蛋重降低、蛋壳变薄、变脆，表面粗糙，破蛋率上升。肉鸡的生长速度和饲料利用率下降。温度升高导致的家禽生产性能的下降，是所有可导致生产性能下降因素中严重的一种。
3、影响呼吸
热应激时，鸡的呼吸速度加快，随舍温的升高，呼吸频率可由正常温度下的20次/分逐渐增加到100次/分。由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液H+和HCO3-浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状。这是造成蛋鸡软壳蛋、破壳蛋和肉鸡死亡率增加的重要原因。
4、影响血液循环
热应激时，鸡心律提高，血液循环加快，外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加。而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少，使体内营养成分的吸收和利用受到限制，肝肾功能衰竭，从而导致肉鸡生长停滞，蛋鸡产蛋下降，甚者死亡增多。
5、影响内分泌
热应激引起机体内分泌的生理失调，促卵泡激素、促黄体激素和催乳激素生成减少，从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。产蛋率下降。
6、影响免疫功能
热应激会导致机体免疫力降低，免疫器官会受到不同程度的损伤，鸡新城疫、流感等疫苗的免疫效果均会受影响。
热应激对鸡危害那么大，夏季该怎么预防呢？
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