孔雀养殖繁殖的季节性很强，每年产蛋季节为３～８月份。孔雀性成熟龄期是２２～２４月龄，利用年限５年，年产蛋３０枚／只左右。每天产蛋时间是在下午５：００～９：００，隔天产一枚蛋，不会出现连续每天产蛋。
孔雀养殖进入繁殖季节前，做好种群组合。选种应挑选羽色好、脚有力、趾不弯的健康鸟，公母比为１∶５，不要１∶１进行配比，否则，雌雀会因交配过度而残，对栏舍和公雀利用率不好。但也不能１∶５配比，组合一个产蛋群，每产蛋群只能一个栏舍饲养。进入产蛋季节，公雀会发出求偶信号，一般都在早上１０：００前和下午５：００后。公雀求偶，先开屏，头向雌雀逼近，并绕着雌雀转。如果是雌雀，则蹲下，让雄鸟爬跨。雌雀没有的话，则没有反应，不理不睬或者避开公雀。如果孔雀养殖场孔雀受到外界干扰，孔雀也会开屏，并发出叫声，这是因为受到外界干扰，而引起戒备。孔雀求偶交配后半个月，雌雀开产。产蛋临近，雌雀总是在周围走动，并发出“咯咯”叫声，表现不安、烦躁，双爪爬地作窝，然后在窝内产蛋。
孔雀养殖场的孔雀蛋重约１０８克／枚，孵化期为２６～２８天。孔雀蛋及时收集放冷库保存，５天入孵。孵化温度３７。5℃，湿度６５～７０。孵化至２５天时，胚蛋转入出雏机，温度为３７℃，湿度７５。刚出壳雏雀重为８０克／只。
交配繁殖在正常情况下，孔雀养殖场种用雀培育到22～24个月龄产蛋，产蛋时间是3～8月，一般是每年农历"惊蛰"前后开始产蛋，每只母雀可产28～35枚。为保受精率，公、母比例掌握在1：2～3，即每个栏舍内只能养一只雄雀和配备2～3只雌雀，一个栏内不能同时养两只雄雀，否则，交尾期间，雄雀争配造成相互打斗，影响受精。孔雀养殖场孔雀的利用年限是5～6年，年限长了，种蛋的受精率不好。
孔雀养殖场的孔雀主要在每天上午8～9时和下午4～5时交尾，交配前雄雀争相开屏竞艳，雌雀发出咯咯声的求偶信号。这时，要保持环境安静，禁止围观。孔雀养殖产蛋时间主要在每日下午17～21时，多在栏舍遮阳角落的沙土中，用爪刨一小窝产蛋，或者人为地用旧汽车轮胎，中间放入一些稻草做巢窝，教孔雀产蛋。为减少种蛋受污染，要在晚上22时前进行多次检蛋。
阜宁县陈良镇民富珍禽饲养场：孔雀销售、孔雀养殖、孔雀养殖场