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日本的一些奶牛场利用发酵的柑橘叶饲喂奶牛,大大提高了奶牛的产奶量。所用的柑橘叶是在修剪柑橘树时收集的,将柑橘叶洗干净切碎,加入啤酒糟拌匀,密封青贮发酵40天左右即成。发酵后的柑橘叶清香味甜,含有丰富的营养物质,奶牛很爱吃,并能提高产奶量20%左右。
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