饲料是养鱼的最大成本之一，讲究科学的喂料方法，不仅有利鱼的健康生长，而且可节约饲料，有效地提高养鱼效益。
1、颗粒饲料：鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5－8毫米，长5－10毫米，可直接投撒于渔池饲喂。饲料受潮不要直接投喂，要先将其晾干或晒干，然后再投喂；如饲料变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。
2、饼类饲料：饼类饲料饲喂小鱼应敲碎、浸泡、磨浆后投喂，喂中到大鱼将其浸软即可。
3、谷物饲料：大颗粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂鱼；小颗粒的如谷粒，可将其发芽后喂鱼，幼嫩的谷物白芽营养价值高，鱼吃了易消化，吸收快，增重快。
4、青绿饲料：喂中到大鱼一般将青绿饲料去掉泥土后即可直接投喂；喂小鱼则应将其切碎或打浆，再加0.2％的食盐拌匀，泼洒投喂。将青绿饲料切碎后煮熟，拌入适量糠麸，小鱼更喜欢吃。
5、糟糠饲料：喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆；喂中到大鱼则宜将其发酵至有酒香味时投喂。初喂时先少量投喂，以后逐渐加量，但不宜超过每天喂料总量的30％。
6、蛋白饲料：蚯蚓、蝇蛆、昆虫等均是鱼类的上等动物蛋白质饲料，可直接投喂，也可晒干加工成粉后配合其它饲料喂鱼。对于块状动物饲料，应将其切碎磨细，加入黏合剂制成小团状投喂。
7、粪便饲料：鸡粪、猪粪、牛粪等均可作鱼类的饲料。将粪便晒干磨成粉，再按一定比例配合其它饲料使用。比例一般以鸡粪40－50％、牛粪50－70％、猪粪30－50％为宜。