现在羊的品种有很多的，并不是每种羊的养殖技术和需要的环境都一样，要根据羊的特征而选择合适的地方。
1．小尾寒羊 成熟早、发育快、产羔率高、裘皮品质好。周岁公羊体重90千克、母羊60千克，繁殖率265%，适宜在平原和浅山丘陵地区饲养。
2．夏洛来肉绵羊 是从法国进口的世界肉用品种，特点是发育快、体重大、后躯发达、骨肉丰满，适宜在降雨量较大地区和平原地区饲养。
3．河南奶山羊 是一种优良品种，母羊300天可产奶1200千克，肉质好，还有耐粗饲料、抗逆能力强的特性，适宜山区饲养。
4．槐山羊 是皮肉兼用品种，繁殖率高，皮质好，成熟的时间早，抗逆力强，适宜平原地区饲养。
5．豫西大白羊 是皮肉兼用品种，适合在山区里养殖。