民以食为天，食以安为先。食品安全是人类生存的基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。畜产品是食品的重要组成部分，已成为公众的重要营养来源，在食品消费中的比例越来越高。
近几年来，国内相继发生了很多重大的畜产品安全事件，对畜产品产生了重大负面影响。畜产品质量安全问题是我国畜牧业发展新阶段面临的新情况、新问题、新任务。
为鼓励社会公众参与，发挥行业协会、舆论媒体、消费者的作用，同时也为打造食品安全理念，传承健康、安全、美味的畜产品饮食文化，推动畜牧行业向更高水平、更高层次发展。5月18日——19日，在青岛召开的第十五届（2017）畜牧业博览会期间，山东海能生物工程有限公司应畜牧协会及畜牧业博览会组委会邀请，携手山东春雪食品有限公司，承办了“首届（2017）食安大型美食公益活动”。更好地将我国畜产品与美食文化完美结合，同时不仅展现我国美食文化，更是展现我国畜产品食品安全。本次活动其规模更大，水平更高，品种更多，是体现我国畜产品健康饮食一次大的飞跃。
活动现场热闹非凡，每一种食材都在现场进行展示，据悉，一共有四种套餐，观众可以凭着手中的“美食护照”领取。
优质、安全的畜产品必须有行业政府大力监管，必须有优质的品种和安全的饲料做。本次活动体现了畜牧人为健康养殖、食品安全呐喊，为健康的畜牧产品代言！