从小我妈就教导我，咱临沂物华天宝、人杰地灵，不管去了哪。都要骄傲的告诉别人，我是临沂人！
——那你们临沂有啥特产呀？
——煎饼啊
——山东好多地方都有啊
泰安、淄博、济宁表示不服！
——苹果啊
——烟台苹果才是王道
——呃，看来我得出大招了！
被外地朋友果断戳穿后，我决心一雪前耻，为大家提供新火的五大临沂特产。
1、临沂炒鸡
临沂辣子鸡，又称沂蒙山炒鸡、蒙阴光棍鸡，以其独特风味，风靡沂蒙山区。选用当地土生土长的草鸡，精选各种香料，用传统的农家炒鸡的方法，有的至今还沿用木柴炒鸡炖鸡的方法，火候均匀，药料和鸡肉形成了绝妙的搭配，出来的炒鸡味道回味飘香。
2、沂蒙全蝎
沂蒙全蝎学名全虫，具有祛湿、通络、消炎、攻毒等功能，主治风湿、半身不遂、皮肤病、各类炎症、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核，疮疡肿毒等。“蝎精口服液”、“龙蝎酒”“沂蒙全蝎罐头”等全蝎产品，有效地保持了鲜蝎的营养及医疗功能，填补了国内空白，部分产品已获国家专利。
3、泰山（沂蒙山）
临沂晒烟自明朝万历年间已大有名气，作为贡品进贡朝廷，也在清朝中期成为官宦世家相互馈赠的佳品，乾隆“采鲜而食“的佳话描述的就是临沂晒烟。1915年，临沂晒烟与贵州茅台、兖州雪茄烟一齐在巴拿马博览会上展出。
红山、灵水、毓沂蒙，临沂晒烟在岁月的洗礼中不断前行、升华，演变为泰山（沂蒙山），并以其烟草本香浓郁、吸后口腔舒适、余味舒适纯正、口感回甜、烟灰饱满紧实的特点，享誉沂蒙地区数十载。
4、苍山大蒜
苍山大蒜产于山东省临沂市兰陵县，种植历史已逾千年。它是在兰陵县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一，是出口的优质大蒜。
正宗苍山大蒜蒜头近圆形，皮白色，单头重一般在35克以上。每个蒜头一般有6个蒜瓣，瓣大而高，瓣形整齐，蒜衣白色。抽薹性好，蒜薹粗而长，长35～55厘米，粗0.7厘米左右。
5、平邑金银花
平邑金银花，是沂蒙山区传统的正宗药材，历史悠久，质量上乘，有效成分数量和含量高于其它地区产品，产量占全总产量的1/2以上，年交易额4亿元以上，居全之首，是的金银花集散地。
平邑金银花质量上乘，因道地、优质、安全、诚信，先后获得地理标志证明商标、地理标志产品称号。2014年，平邑金银花品牌价值达到11.29亿元，平邑金银花地理标志证明商标所有权归山东省金银花行业协会所有。