第三届现代渔业暨渔业科技博览会是由农业农村部渔业渔政管理局指导，渔业协会主办，农业部农业农村部长江流域渔政监督管理办公室、水产技术推广总站、水产研究科学院、安徽省农业农村厅等共同支持，并在农业部备案。博览会集渔业经贸合作、博览展示、洽谈订货、科技研讨、文化交流于一体，重点突出渔业科技、水产食品、饲料与动保、养殖模式与设备装备、养殖技术与信息化等，展览面积23000平方米。2019年6月21日在合肥举行。为渔业行业提供一个、、化的渔业交流平台，全力打造一场“立足中部、服务、面向世界”的渔业品牌盛会。
江苏鲜得乐保鲜科技有限公司
（以下简称“鲜得乐”）坐落在历史文化名城江苏无锡惠山经济开发区，本公司科研人员联合江南大学成功研发的液态鲜冻深层保鲜技术简称“液态鲜冻”，国内首创，在食品保鲜领域拥有核心竞争力。液态鲜冻是一种节能、，多用途的新一代细胞深层鲜冻技术，鲜得乐公司研发的鲜冻液经检验符合美国FDA标准和欧盟食品卫生标准，是可与被冻物质直接接触的液体。采用该液态鲜冻技术，被冻食品解冻后仍保持原有口感呈新鲜状态。本技术可用于海洋捕捞水产品，淡水养殖水产品及各种肉类果蔬等食品保鲜。鲜得乐公司联合江南大学食品学院致力于将液态鲜冻技术运用于食品全产业链，推动食品保鲜技术新发展，开启食品全价营养新未来！