据悉，2015上海生物发酵展于2015年9月21-23日在上海光大会展中心正式拉开帷幕，据组委会介绍，本次展会由生物发酵行业权威的机构，生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办。展示面积：20,000平方米，超过38,000名观众，来自20多个国家及地区参与！目前是亚洲规模，性强的生物发酵行业产品与设备服务展！
发酵产品企业集体亮相：
1、阜丰集团：大味精生产企业，大黄原胶生产企业，生物发酵行业的航母。
2、梅花集团：农业产业化国家重点龙头企业，主营业务集中在氨基酸和调味品领域。“梅花”牌味精先后荣获竞争力品牌。
3、西王集团：食用级和药用级葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖酸钠、麦芽糊精、玉米油、特钢等。主导产品打入市场，食用葡萄糖、玉米油、无水葡萄糖、麦芽糊精生产规模为亚洲。
4、安琪酵母：从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、第三大酵母公司
5、圣琪酵母：从事酵母以及酵母衍生物产品研发，生产，销售为一体的国家重点高新技术企业。
6、英轩集团：是一家产业多元化、跨行业生产经营的集团企业，主营业务领域包括柠檬酸、食用酒精、工程机械、进出口贸易等。
7、浙江华康药业：一家以玉米芯、淀粉等为主要原料从事研发、生产、销售各种功能糖、糖醇的重点高新技术企业。
8：诺维信公司：工业酶制剂和微生物制剂的主导企业，拥有超过40%的世界市场份额。等众多品牌参与！想了解生物发酵行业新产品、
技术就来“上海发酵展”让您尽收眼底。
同期会议，解读发酵行业的“晴雨表”
生物发酵产业协会会员代表大会
2015氨基酸产业高峰论坛
生物发酵产业协会有机酸分会理事会
生物发酵产业协会氨基酸分会理事会
2015淀粉糖应用与市场发展论坛
2015酶制剂应用技术研讨会
2015第三届生物发酵节能环保论坛
2015饲料生物发酵技术与产品研发研讨会
2015发酵培养基应用与发展论坛
2015生物制药“创新与发展”技术论坛
2015生物发酵领域科研院校创新发展高峰论坛暨重点项目推介会
2015益生菌生产技术高峰论坛
科研院校聚集，为您带来发酵行业“时尚前沿”
江南大学、中科院微生物研究所、大连工业大学、天津科技大学、华东理工大学、南开大学药学院等众多院校纷纷参展，配套：2015生物发酵领域科研院校创新发展高峰论坛暨重点项目推介会，发酵行业新一代“浪潮”从这里开始。