2016年6月18日，2016水产博览会正式在湛江会展中心开幕，展会汇集美国、印度、泰国等国家及我国40多个省（区、市）的180多家水产企业和1万多名人士，帮助参与者提供新的市场机遇。
、盛大，论坛活动汇聚，国内外大型水产企业纷纷亮相！这是一次行业的盛会，旨在为行业传递一种向上的积极力量。使命感与责任感并济，助力水产走向世界，让世界共享水产。
国内参展企业有上市公司国联水产，民营企业恒兴集团、武汉良中行供应链管理有限公司，福建海魁水产集团、湛江佰大食品、绿环、虹宝水产、环球水产等100多家。
国外参展企业有印尼、厄瓜多尔、泰国、越南、印度等五大参展团30多家。