2016（第31届）山东畜牧业博览会，将在济南会展中心举行。济南会展中心坐落在历史文化名城济南的市区东部—济南高新技术产业开发区现代化、聚集力的中心商务地带。
展馆简介
规模
会展中心总占地300亩，总建筑面积34.3万平方米，系第三、江北大展馆，该展馆由主楼和辅楼组成。主楼长374.41米、宽112米、高42米，辅楼为四星级商务酒店及写字楼。展厅总面积11万平方米，可设4000个标准展位；展厅可同时使用，也可作为独立展区单独使用；主展厅层高25米，特展厅为26米，其他各厅均高10米。
组成
济南会展中心拥有不同类型风格及规模的报告厅、多功能厅、贵宾厅、会议厅、宴会厅、新闻发布中心等大、中、小型会议室40间，面积计4200平方米，配有同声传译设施和现场视、音频转播系统。会展中心内设安全消防、自动监控、公共广播、视频会议、卫星传输、电话通信、计算机网络、楼宇自控等系统，均采用中央数据库和系统集成软件进行智能化管理，功能齐全、服务配套、设备先进。
室外广场占地150亩，与会展中心绿化广场融为一体，形成济南东部的城市中心展览广场。其深远而庄重的广场，是具有强烈包容力造型的建筑群体，建筑与环境多层次渗透的空间，简洁、大方、五大尺度的造型。横向伸展的线条寓意雄鹰展开有力的双翅一飞冲天。把会展中心大楼沿中轴对称并横向伸展，主轴上设置一系列广场让使用功能与视觉效果得到的延伸，主入口中庭是整个建筑群的交通枢纽和视觉焦点，高层建筑群通过商业裙楼连结并与会展中心相通。
建筑
主体建筑的空间尺度与前广场及后排建筑群的渗透关系是布局的重点，主入口空间的前后贯通是营造气氛的手段。会展中心主体建筑、商务酒店、写字楼及广场，相互贯通、气势恢弘，是济南市标志性建筑和现代化象征。
设备
济南会展中心配备有消防自动监控、自动报警和自动喷淋系统，现场视、音频转播和同声传译系统，电话通讯、计算机网络和公共广播系统，中央冷暖空调、自动扶梯和安保监控等系统，全部采用智能化管理，设备先进、功能齐全。
作用
济南会展中心作为具备高标准、大规模、多功能的现代化展览场馆，集展览、会议、车场、信息交流、商贸洽谈为、室内外广场、购物中心等各种功能为一体，可为客户提供商务、通讯、广告、装饰、餐饮、休闲、娱乐、停车、运输、仓储、办公等配套服务，是举办国内各类展览、会议、活动及接待外宾的场所。
济南会展中心自投入运营以来，先后承接了糖酒商品交易会、食品博览会、造纸业展览会、家具及木工机械（山东）展览会、山东省首届房车展示交易会和首届鲁台科技交流合作周等各类展会数场，显示了其承接各类、国内大型展览、会议等活动的实力。