4月12日，2019第三届中西部畜牧业博览会暨畜牧产品交易会（简称“中西部畜博会”）在重庆博览中心N8馆举行。山西省畜牧业协会、山西省猪业协会参会设展，展示山西领军畜牧企业品牌。
此次展会规模达到1000平方米，300多家企业同台竞技，预计将吸引来自各地的观众达80000余人次。共设八大类专题展区：成种畜禽、动保饲料、畜牧科技及机械设备、畜牧环保（畜禽粪污资源化利用）、农畜渔牧产品加工技术设备、畜牧产业扶贫、畜禽产品、畜牧产业综合服务。
已成功举办两届的中西部畜博会已成功打造成为重庆乃至中西部地区畜牧业发展的重要展示平台，在畜牧行业和中西部地区形成良好影响。此次展会，成为展示山西畜牧企业和优势畜产品的一大契机。
据悉，2019中西畜博会同期还将举办首届中西部畜牧环保（畜禽粪污资源化利用）博览会、首届中西部农畜渔牧产品加工技术设备博览会、2019重庆畜牧产品扶贫对接会，畜牧行业发展趋势、市场需求，畜牧相关产品各领域的供应商与应用企业的交流互动都将在博览会中得到展现和推动。