为加快推进福建水产千亿产业链建设，福建省海洋与渔业厅制定了《福建水产千亿产业链建设实施方案》。水产千亿产业链建设的具体目标是：到2020年力争实现水产品总产量稳定在770万吨；全省渔业经济总产值年均增长5%，渔业经济总产值达到3330亿元；大黄鱼、石斑鱼、鳗鲡、对虾、牡蛎、鲍鱼、紫菜、海带、海参、河鲀等十大品种产量占水产养殖总产量65%以上，十条特色品种全产业链产值分别超百亿；渔民人均纯收入超24000元。
参展范围：
养殖与技术、设备：特种养殖、淡水养殖、海水养殖、水产种苗及亲本、生态群落造型、各种珍稀水草；水产养殖自动化设备及仪器、渔池用加温及控温器设备、水质净化消毒系统、水质检测及分析仪器、增氧系统、养殖网箱、拦网设施、各种养殖池泵类、水域生态治理、养殖污染处理等。
饲料及渔药：饵料、饲料、药品、添加剂、水质改良剂、饲料机械、渔药、水产病害防治及诊断、病理分析技术等。
捕捞技术及设备：海洋捕捞、远洋渔业，捕鱼船舶、渔机、游艇、船上用品、船用仪器设备、助渔导航及通讯技术装备、各类捕鱼新技术、新设备等。
渔业服务项目：水产综合利用、渔业产业园、水产行业项目合作，渔业、水产业政府相关职能部门、技术交流、书刊网络等。