随着第27届山东畜牧会落下帷幕，但展会的火爆场景依然让众多展商回味无穷，此次展会的展位数量更是有了一个新的突破，达到800多展位，交易额将高达10亿元。
本次山东在组织形式上和展销内容上都有大的创新突破，形成亮点：第二届山东现代奶业大会、优质生态畜产品展销会、健康养猪增效行动大讲堂、黄河三角洲生态畜牧业宣传日、蜂业论坛、山东特色畜牧宣传日；组织现代畜牧业考察，将博览会与畜牧业典型学习结合，将畜牧业发展与休闲旅游结合，让业者切身体验产业发展的脉搏，把畜牧业发展与文化旅游相连。畜牧会
第27届山东畜牧会的召开，对推动山东畜牧业的快速发展，展示山东畜牧业的美好形象，产生了积极的推动，为山东的畜牧业发展做出了贡献。