蒙古人养牛羊已经有很长的历史了，这里的牛羊奔腾在宽阔的草原上，牧民过着日出而作，日落而息的生活。牛羊成群，牛羊奶自然也少不了，奶酒自然也就诞生了！在2013年9月14日内蒙古会展中心将举办一场畜牧机械展，来自世界各地的朋友都会参加，作为远方来客的你既然身处内蒙古地区品尝下当地的奶酒是不可少的！
蒙古人与亲戚好友畅饮奶酒
蒙古奶酒：天然、绿色
奶酒，蒙古语称“阿日里”。蒙古奶酒始于元朝，已有800多年历史，过去一直充当礼仪用酒，是蒙古族牧民用于招待尊贵客人的重要饮品。800多年后的今天，蒙古奶酒依旧“品味不坠”。如今的蒙古奶酒，取自上等草原无任何污染的纯牛级为原料，经现代生物技术精心酿制而成。蒙古奶酒的酒度形成方式不同于一般酒类。它完全是来自牛奶中的乳糖转化，酒度的中和，则完全依靠鲜牛奶的奶乳清。据此，蒙古奶酒被历炼得更加天然、绿色、营养、健康，口感纯正，奶香飘逸，柔和绵长。
蒙古奶酒：营养专家
大草原的冬天风雪交加，极度寒冷，牧民们却生活如常。这一个重要的原因就在于牧民们常饮蒙古奶酒。奶酒有驱寒、活血、舒筋、、健胃、养脾、强骨、降低血脂、防止血栓的形成等功效。牧民们常把奶酒当药品饮用，用于治疗胃病、腰腿痛、肺结核等疾病。蒙古奶酒堪称酒中的营养专家。
蒙古奶酒：健康饮品
蒙古奶酒浓缩了牛奶精华。据北京农业大学食品检测中心检测，蒙古奶酒富含人体所需的十八种氨基酸，十多种微量元素，多种维生素。尤其VB5的含量是人乳的28倍。所以男人喝了营养滋补，女人喝了美容养颜。
蒙古奶酒甲醇含量超低，100毫升仅含0.0013克，是其他酒类（尤其是白酒）甲醇含量的1/30。因此，喝蒙古奶酒口不干，头不痛、不伤胃、不伤肝、不伤眼睛，口气清新，呵气如兰，是真正的健康绿色产品。