从广东珠三角地区塘口的情况来看,目前新鱼老鱼的总存塘量又到了一个很庞大的阶段,塘口收购价格虽然没有什么大变化,不过外地抓鱼的水车多了,珠三角地区养殖户出鱼速度快了很多。
以佛山地区为例,新鱼统货价格大概在5.5-6元/斤这个范围,均价五块七八卖鱼的比较多,老鱼价格分级的差距比较大,2斤以上比例大的老鱼收购价大概在6.5-7元/斤这个范围,大鱼比例至少在五六成以上,2斤以下老鱼比例大的话,塘口价和新鱼价格差不多。
往年春节前两周的时间都是出鱼旺的季节,很多养殖户都会趁着这个时间段快速回本,今年也不例外,这段时间养殖户卖鱼速度快,不少人都想回本后明年转养,尤其是变换养殖品种比较频繁的小规模养殖户比较多。对于经验充足的老养殖户来说,现在也可以回收一些成本缓解一下资金压力,但是也不会一下子卖光,对于短期的鱼价不会抱太大的希望,对于明年下半年鱼价回升反而有些期待。
在这几年的水产养殖业,不论是黑鱼还是其他的养殖品种,因为鱼价变化而频繁换养品种的养殖户越来越多,这个情况以前在珠三角是很平常的事情,现在在华东等地也越来越常见了,可以养的品种越来越多,可以养的模式也很多,可选择的余地看起来比以前多了很多。实际上是什么样的情况呢?
实际上是跟风的情况更加严重了,不成熟、不理性的养殖户只多不少,对于很多品种来说,这并不是什么好事情。