鳕鱼富含优质蛋白,脂肪含量低于1%,且富含DHA、EPA,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。鳕鱼是深海鱼的一种,价格非常贵。那么2017鳕鱼多少钱一斤?2017鳕鱼价格行情走势分析具体如下。
2017鳕鱼多少钱一斤?
答案1:超市里买冷冻的5块多钱一斤到8,9块钱一斤不等,不会超过10元钱的,我经常买的。但如果是银鳕鱼就要贵很多,银鳕鱼是世界上的白肉鱼类,被称为海中白金。一般85元到100多元一斤,贵的地方可达到200元一斤,看样子朋友给你带的是银鳕鱼,是的鳕鱼。鳕鱼是葡萄牙有名的一种特产,被称为“餐桌上的营养师”,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低,几乎等于鲨鱼肉。而且鳕鱼的肝脏含油量高,还含有A,D和E等多种维他命。
答案2:鳕鱼价格一斤在130左右,鳕鱼体延长,稍侧扁,头大,口大,上颌略长于下颌,尾部向后渐细一般长25~40厘米,体重300~750克。颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落,侧线明显、背鳍3个,臀鳍2个,各鳍均无硬棘,完全由鳍条组成。体色多样,从淡绿或淡灰到褐色或淡黑,也可为暗淡红色到鲜红色;头、背及体侧为灰褐色,并具不规则深褐色斑纹,腹面为灰白色。
进入2017年以后,真鳕市场并不平静,先有捕捞配额整体遭到削减,后有冰岛渔民罢工导致货源紧缺,3月已经过半,大西洋鳕鱼和太平洋鳕鱼市场行情有没有好转?后市走向又是如何?
2017鳕鱼价格行情走势分析
大西洋鳕鱼:挪威出口下跌,价格走高
2月,挪威共出口冰鲜真鳕1.26万吨,价值4.28亿克朗。整条冰鲜真鳕均价和去年相比增加6%,但因出口量下降1.2万吨,出口总额同比下降1300万克朗。冷冻鳕鱼出口6300吨,比去年减少1000吨,出口额2.21亿克朗,比去年减少800万克朗。